跟著紅巾黑熊，在 Low Poly 台灣夜市經營雞排攤。接單、裹粉、掌握油炸火候、調味、裝袋、收錢，從饒河夜市的小攤販開始。

每五級加入新的經營壓力：Lv.6 備料與剩料、Lv.11 顧客耐心與評論、Lv.16 員工指派與疲勞、Lv.21 夜市事件、Lv.26 飲料攤與套餐，Lv.31 可搬遷瑞豐或逢甲夜市。

這是單人濃縮經營版：短夜晚、逐晚升級、自動存檔。員工採單一助手，尚未包含完整排班、競爭品牌與自由攤位配置。